DATE 2018.04.24
フランスのバスク地方にある小さな八百屋さん

緑の感動

八百屋さんオープンまで5週間(工事が遅れていてのびるかな。。。)
気温も20度まで上がった。種まき開始!
まずはシソからスタート。緑と紫。
種まきして6日後、小さな芽がたくさん顔をだしてくれた。
可愛いこどもたち。本当に可愛い。娘と「夢だけれど、夢じゃなかった!」とトトロを思い出しながら叫んだ。1日何十回も見に行ってしまう。かほごに育ててはいけない、と自分に言い聞かせているが、はるばる岡山のオーガニック農家から来た種たちは長旅をしている。知らない土、水、空気にふれ、大丈夫かな、と心配。がんばれ!と毎日応援している。バスク地方のみなさまに日本の代表的ハーブとも言える大葉を紹介するのが楽しみだ!

※本記事は、旧サイト「MilK JAPON WEB」に掲載された記事です。MilK JAPON WEBは、2020年4月に「Fasu(ファス)」として生まれ変わりました。詳しくはこちら