たっぷり盛られたソフトクリームは、このメニューのために特別につくられたオリジナルフレーバーで、〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉の人気メニューである「クリームチーズパンケーキ」のソースをもとにして作られました。北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し濃厚な味わいに仕上げたパフェはレモン、プリンアラモード、抹茶の3種類がラインナップ。

爽やかなレモンのうまみが凝縮された「クリームチーズソフトパフェ レモン」は、はちみつレモン、レモンソース、レモンミントゼリーがすべて自家製というこだわりの一品です。

「クリームチーズソフトパフェ プリンアラモード」は、昔懐かしいプリンアラモードを〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉風にアレンジ。季節のフルーツや生クリームを使用し、フレッシュなフルーツの甘みと酸味、プリンのふるふる感など味の変化が味わえます。

小豆、白玉など和の食材にフレッシュなイチゴ、ブルーベリー、マスカルポーネクリームを合わせた「クリームチーズソフトパフェ 抹茶」は、優しい甘さのクリーム、ゼリー、チョコレートと抹茶のほろ苦さが広がり、甘さと苦さがバランスよく混ざり合います。
この季節にぴったりな清涼感のあるパフェを堪能してみてはいかがでしょうか？