「カレーの人 水野仁輔」は、1999年の「東京カリー番長」立ち上げ以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は45冊以上で、現在は本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営しています。

今回、そんな水野による「デザインカレー」のワークショップが、 8月11日から開催されている「写真の祭典」浅間国際フォトフェスティバルで行われます。まずは「カレーをデザインする」というコンセプトのもと、色とりどりのカレーを作り、美しく盛り付けます。そして料理フォトグラファー・近藤泰夫からカレーをおいしく撮るコツを学んだ後に、完成したカレーの撮影にチャレンジ！カレーと写真について一度に学ぶことができます。子どもも大好きなカレーのイベント、ぜひ親子で参加してみては？

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